Kalbiniai patarimai sudarant valgiaraščius

Savivaldybės kalbos tvarkytojas, remdamasis Vietos  savivaldos įstatymo 7 str. 12 p. (valstybinės kalbos vartojimo ir taisyklingumo kontrolė) ir kasmet Kėdainių rajono savivaldybės mero  potvarkiais patvirtintais tikrinimų planais, kontroliuoja, kaip vykdomas Valstybinės kalbos įstatymas  ir Valstybinės lietuvių kalbos komisijos nutarimai, reglamentuojantys kalbos vartojimą ir jos taisyklingumą. Komisijos nutarimai privalomi visoms įmonėms, įstaigoms ir organizacijoms.

2025  metais buvo numatyta patikrinti 30 Kėdainių rajono savivaldybės restoranų, kavinių. Planas   įvykdytas, tad, remiantis šių ir ankstesnių  metų patikrinimų rezultatais, galima aptarti dažniausiai pasitaikančias klaidas ir netikslumus.

Ši apžvalga anaiptol nesiekia ko nors supeikti, bet siūlo atkreipti dėmesį į klaidas, netikslumus, smulkmenas, kurios gadina bendrą valgiaraščių įspūdį. Juk taisyklinga kalba kuria profesionalios, solidžios įmonės įvaizdį. Be to, kaip minėta, taisyklinga  valstybinė kalba yra privaloma pagal Lietuvos Respublikos valstybinės kalbos įstatymą, Valstybinės lietuvių kalbos komisijos nutarimus. Už jų nevykdymą  ir pažeidimus numatyta administracinė atsakomybė, bet   paprastai  baudos neskiriamos – su įmonių, kur rasta pažeidimų, savininkais tariamasi, diskutuojama ir po pastabų valgiaraščiai pataisomi. Kavinių, restoranų savininkai netgi lieka dėkingi, nes nori, kad jų meniu būtų kuo geresni.

Šia apžvalga siekiama atkreipti dėmesį, pamokyti, patarti. Jei kyla klausimų, visada galima kreiptis į Savivaldybės kalbos tvarkytoją Rūtą Švedienę, e. paštas ruta.svediene@kedainiai.lt.  Galite netgi atsiųsti parengtą valgiaraštį, kad prieš išvysdamas dienos šviesą jis Savivaldybės kalbininkės būtų įvertintas, suredaguotas. Ir kavinės ar restorano savininkams bus ramu, ir visi džiaugsis kavinių, restoranų savininkų rūpesčiu dėl lietuvių kalbos, o ir kalbos tvarkytojai per patikrinimus bus smagu įvertinti, kad klaidų nerasta.

Knygelė